Ром Дипломатико Diplomatico, Reserva Exclusiva, 40%, 0.7 л

Категорія: Ром

Класифікація: Витриманий ром преміальний

Країна: Ром Венесуели

Об'єм: 700 мл

Витримка: 12 років

Тип упакування: В коробці

Виробник: Diplomatico

Бренд: Diplomatico

Смак:
Ніжний округлий смак демонструє солодкість карамельної помадки, натяки на цитруси і ваніль, і завершується тривалим елегантним післясмаком.

Аромат:
Солодкий аромат розкривається нюансами кленового сиропу, лакриці і апельсинової цедри.

Гастрономічна сполучуваність:
Рекомендується вживати в чистому вигляді в якості дижестива, а також використовувати як основу в різних коктейлях.

Колір:
Глибокий бурштиновий колір.

Витримка:
До 12 років в бочках з американського дуба.

Регіон:
Венесуела.
Загальна інформація:
Ром Венесуели Diplomatico Reserva Exclusiva на сьогоднішній день є одним з преміальних зразків в лінійці успішної венесуельської компанії DUSA, чия слава і шана на міжнародному ринку, як і продажу їх продукції, неухильно ростуть з початку 2000-х, коли роми Diplomatico вперше почали експортуватися в інші країни.

Історія компанії DUSA (Distilerias Unidas Sosiedad Anonima) веде свій відлік з 1959 року. Тоді в рамках однієї компанії були об'єднані кілька розрізнених дистиллерий в районі міста Ла Мьель, що на рівнині до північно-заходу від Андських гір, де розкинулися плантації цукрового очерету в оточенні первозданної дикої природи.

Примітно, що на етикетці ромів Diplomatico зображений якийсь пан, дон Хуанчо, венесуельський вельможа-дипломат, який жив у XVIII столітті і по наданню угощавший своїх багатих гостей різноманітними ромами зі своєї колекції, яку прозвали тоді diplomatic reserve. Старовинний маєток цього пана гасієнда «Ботукаль» сьогодні належить компанії DUSA.

Особливістю ромів Diplomatico є їх підкреслена солодкість. Це пояснюється тим, що при їх виробництві використовується не тільки традиційна меляса, але і дорогий «тростинний мед» - уварений сік цукрового тростинка, подовжує до 48 годин час ферментації, яка проходить в 14 величезних резервуарах об'ємом 100 000 літрів кожен. Дистиляція спиртів проводиться спочатку в мідних колонах, а потім в перегінних кубах з подвійними ретортами.

Самий продаваний у лінійці Diplomatico - ром Reserva Exclusiva витримується 12 років в бочках з американського дуба і відрізняється ніжним солодким смаком. Його творець, один з найбільш шанованих фахівців своєї справи, майстер-купажист Тіто Кордеро, прозвав своє дітище un ron seductor – ром-спокусник.